feat: 一键安装支持自选游戏目录

StarLight 实例一键安装此前固定落到启动器默认目录，无法选择游戏数据位置。
现复用创建流程的外部游戏目录能力：点击一键安装后弹出目录选择框，
只允许修改游戏目录，其余参数仍由服务器整合包决定。

- hosted::create 接受 game_dir_root，拼为 <root>/<包名> 作为 game_dir_override
  （刻意避开 versions/ 布局，该结构被外部直链实例检测占用）
- 新增顶层命令 get_launcher_root_dir，作为弹窗默认值（可执行文件所在目录）
- 新增 HostedGameDirModal 弹窗：只读路径框 + 浏览 + 默认位置 + 安装预览
- 补齐 en-US / zh-CN / zh-TW 三语文案

hosted_create 增加 game_dir_root 参数，前端 hostedCreate/install 同步透传。

apps/app/src/api/install.rs

@@ -66,8 +66,10 @@ pub async fn hosted_default() -> Result<theseus::pack::hosted::Publication> {
 }
 
 #[tauri::command]
-pub async fn hosted_create() -> Result<String> {
-    Ok(theseus::pack::hosted::create().await?)
+pub async fn hosted_create(
+    game_dir_root: Option<String>,
+) -> Result<String> {
+    Ok(theseus::pack::hosted::create(game_dir_root).await?)
 }
 
 #[tauri::command]