fix: 接入备份维护钩子并补齐 SQLX 缓存

- ProcessManager 新增 has_instance_process（备份启动守卫依赖）

- 删除/启动/编辑/迁移目录时接入备份维护钩子（lock_instance_maintenance + begin_instance_deletion + delete_instance_backups），remove_instance 拆出 remove_instance_files_and_state

- run 启动前检查活跃备份操作并加维护锁

- 目录迁移时搬移默认备份仓库并入队清理

- 更新 settings SELECT 的 SQLX 离线缓存（补 ui_font/backup_repository_path/mono_font）

- create_recorded_symlink 非 Windows 未用参数加 cfg_attr 豁免

packages/app-lib/src/api/instance/backup.rs

@@ -3632,6 +3632,7 @@ async fn verify_object(
     Ok(())
 }
 
+#[cfg_attr(not(windows), allow(unused_variables))]
 async fn create_recorded_symlink(
     target: PathBuf,
     link: PathBuf,